Dirigir producción organizando al equipo de trabajo, para cumplir estándares de Sabores, Estética y tiempos en la preparación de los platos.

Cuidar y utilizar adecuadamente el uniforme establecido por la empresa.

Capacitar y evaluar a su equipo de trabajo.

Hacer uso correcto de mercadería, productos e insumos a su cargo.

Ser responsable de los equipos y materiales a cargo.

Ser responsable de uno o varios sectores o cuartos de la cocina.

Cumplir y fomentar las normas sanitarias en la operación.

Mantener canales de comunicación formal e informal con el personal a cargo.

Informar al Chef ejecutivo y Supervisor y/o Jefe de Restaurante contingencias para prevenir quiebres de servicio.

• · 5 años de experiencia en rubro de gastronomía
• · 1 año como Chef de Partida
• · Estudios técnicos en gastronomía.

El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación.

Para postular solo necesitas:
1. Postular a la oferta
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Enjoy cuenta con más de 40 años de historia, es la compañía líder en entretenimiento a nivel Latinoamericano. Está presente en Antofagasta, Coquimbo, Rinconada de Los Andes, Viña del Mar, San Antonio, Pucón, Villarrica, Puerto Varas, Chiloé, Los Ángeles, Mendoza (Argentina) y Punta del Este (Uruguay).