Asegurar la calidad en todas las etapas de la cadena de producción y cumplimiento de la normativa legal vigente y de Aliservice.

Capacitar al personal de operaciones de Aliservice en todos los temas referentes a calidad, entregando a los colaboradores las herramientas que permitan mejorar los procesos productivos de la empresa y ayuden a bajar la tasa de incidentes, multas de los clientes o SEREMI.

Planificar y realizar inspecciones en terreno a los casinos, verificando el cumplimiento de las normas y estándares de calidad.

Levantar no conformidades y generar plan de acción.

Planificar y coordinar exámenes clínicos del personal y muestreos microbiológicos. Para controlar el estado de salud y verificar los procesos de higiene y salud de los contratos.

Auditar a proveedores velando porque estos cumplan los procedimientos previamente estipulados, controlando las desviaciones de estos directamente.

Realizar investigación de incidentes alimentarios, levantar diagnóstico del problema y generar planes de acción correctivos y preventivos.

Velar por el cumplimiento del sistema de gestión de calidad ISO.

Generar soluciones y planes de acción ante observaciones levantadas en visitas realizadas por la SEREMI de salud.

Realizar charlas de higiene y calidad (Normativa ISO), de acuerdo con programa establecido. Para mantener la higiene y la certificación ISO.

Coordinar la realización de mantenimiento menor de equipos, Para asegurar la continuidad operativa.

• · Experiencia mínima de 2 años en QHSEC
• · Experiencia mínima de 1 años en casinos de alimentación
• · Titulado en Nutrición y dietética

Esta oferta es apta para personas en situación de discapacidad.

El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación.

Para postular solo necesitas:
1. Postular a la oferta
2. Revisar tu email
3. Ingresar a Aira y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas

Luego, si vemos que tu perfil se ajusta a lo que estamos buscando, te contactaremos por email (a través de Aira) para seguir a la etapa presencial.

Especializada en SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN, con más de 10 años de experiencia en la industria y con presencia a lo largo de todo Chile.

Sólida compañía de CAPITALES NACIONALES cuyo éxito radica en EQUIPOS PROFESIONALES con trayectoria en el rubro gastronómico.

Conocenos más aquí: https://aliservice.cl/