Realizar la producción de preparativos, ayudando a los maestros en ellos, colaborando con despachos de alimentos y cumpliendo recetas.

Enjoy con más de 40 años de historia y compañía líder en el rubro del entretenimiento a nivel latinoamericano, se encuentra en búsqueda de Ayudante de Cocina, quien tendrá como principal propósito Realizar la producción de preparativos, ayudando a los maestros en bases y cocciones básicas, colaborando con despachos de alimentos y cumpliendo íntegramente con las fichas de recetas y las normas de calidad, presentación e higiene establecidas.

Principales funciones:
• Cocinar cada preparación, aplicando métodos y técnicas propicias para cada materia prima e insumo, cumpliendo las normas sanitarias.
• Realizar sanitización de verduras.
• Procesar vegetales y frutas según estándar establecido.
• Procesar carnes y deshuesar aves según procedimientos estipulados.
• Hacer uso de técnicas marcadas por los maestros en cada proceso, cuidando los aspectos culinarios aplicados y los resultados en el producto.

Condiciones de la oferta:
• Contrato: Indefinido
• Jornada: 45 horas semanales (lunes a viernes de 09:00 a 19:00 hrs). / 20 horas semanales (principalmente fines de semana).
• Lugar de trabajo: Antofagasta

En Enjoy Antofagasta fomentamos la inclusión y deseamos trabajar con los mejores talentos. Es por esto, que este cargo se publica en el marco de la Ley de Inclusión Laboral N°21.015, que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral.
Si requieres apoyos para tu postulación favor escríbenos.

• · 1 año como ayudante de cocina
• · Conocimiento en el uso de métodos y técnicas gastronómicas básicas

Esta oferta es apta para personas en situación de discapacidad.

El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación.

Para postular solo necesitas:
1. Postular a la oferta
2. Revisar tu email
3. Ingresar a Aira y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas

Luego, si vemos que tu perfil se ajusta a lo que estamos buscando, te contactaremos por email (a través de Aira) para seguir a la etapa presencial.

Enjoy cuenta con más de 40 años de historia, es la compañía líder en entretenimiento a nivel Latinoamericano. Está presente en Antofagasta, Coquimbo, Rinconada de Los Andes, Viña del Mar, San Antonio, Pucón, Villarrica, Puerto Varas, Chiloé, Los Ángeles, Mendoza (Argentina) y Punta del Este (Uruguay).